近日,由中国健康促进与教育协会营养素养分会组织专家筛选评价的“2023年度十大营养热词”发布,具体名单为“肠道健康、阿斯巴甜、咖啡、减重、大食物观、营养素养、食养、营养标识、预制菜、免疫力”。
军事科学院军事医学研究院微生物流行病研究所研究员杨瑞馥在对“肠道健康”这一热词进行解读时表示,肠道是人体消化系统的重要组成部分,不仅在营养物质的消化和吸收中发挥着核心作用,还在免疫功能中扮演着不可或缺的角色。保持良好的肠道健康对于整体身体健康至关重要。
杨瑞馥强调,改善肠道健康的有效途径是在保持健康均衡饮食的同时,增加摄入益生菌和益生元。如果患上流感、肺炎等需要使用抗生素的疾病,同样可以补充益生菌和益生元,减少抗生素对肠道菌群的负面影响。
11月26日,国家卫健委关于介绍冬季呼吸道疾病防治有关情况的新闻发布会上,相关专家也对益生菌的功效作出肯定。北京协和医院临床营养科主任于康教授介绍到,由于感染及感染期间使用抗生素可能导致肠道菌群紊乱失调,应在医生的指导下补充益生菌、益生元。
根据中国保健品协会数据,2020年国内益生菌市场规模达到879.8亿元,且预计未来仍将保持每年11%~12%的增速。2018年至2022年,国内益生菌市场规模从647.7亿元增长至约1093.8亿元,年均复合增速达14%。
2023年益生菌市场延续迅猛发展态势。根据抖音发布的《抖音电商益生菌市场研究》,抖音电商平台主要保健品中,益生菌品类占比20.48%,超过胶原蛋白及维生素等热销品类位列所有品类第一。益生菌相关抖音搜索热度、抖音话题互动热度和抖音话题观看热度同样位列TOP1。
实际销售方面,今年双十一,在“降价潮”和“消费降级”的背景下,各大益生菌品牌仍取得不俗的成绩。其中,某进口益生菌品牌整体销售额达1.57亿元,旗下产品登顶电商平台“肠胃益生菌榜TOP1”。
近年来,随着益生菌市场潜力逐渐被发掘和重视,越来越多企业进军益生菌领域,益生菌市场竞争进入白热化阶段。根据《抖音电商益生菌市场研究》,由于品牌和产品数量的快速增长,2023年50-100元益生菌市场竞争明显加剧,平均每个商品的销售环比下降20.4%。头部品牌间的市场集中度和竞争程度也在加剧,2022年位列益生菌榜单TOP4的某品牌在2023年成功逆袭至TOP2,市场占比增加4个百分点,市场进一步向头部品牌集中。同时,国外益生菌品牌也在持续发力,国外品牌市场平均占比正在逐渐增长,尤其在大促期间。
2024年是国民消费进一步恢复向好的一年。在市场竞争加剧的背景下,益生菌企业和品牌如果想要把握消费增长趋势,抢占益生菌市场,就要拓宽的营销销售和品牌宣传渠道。第32届广州国际大健康产业博览会汇聚产业链优质资源、渠道和背书,依托覆盖渠道商、终端采购商、专业服务商的多元商业资源,以及国内外行业协会和组织的鼎力支持,打造完整的商贸服务链条,实现产业各端高效交流与合作。IHE China 2024是企业快速洞悉消费需求,开拓消费市场,把握行业风口的高效展会平台。
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